芒果洗净后,削皮去核切成小块盛放在碗里。
在盒子底下铺一层蛋糕片,我一般用的戚风。
淡奶油和糖粉按照100:5的比例打发,取一个比较大的花嘴(形状随意),奶油装裱花袋后,在蛋糕片上挤满奶油,大约45g左右。
铺一层芒果纯肉,约115g左右。
在芒果肉上外围挤一圈淡奶油后,盖上另一片比较大的蛋糕片,然后再在外围挤一圈淡奶油。
铺一层芒果肉115g左右。
这样就做好了,一般连盒子盖子约为400g。
盖紧盖子贴Logo标签,完成!记得进冰箱冷藏哦~