千层饼——牧人王M50S厨师机

作者： 嘉园烘焙

大家都会用牧人王厨师机做面包！我钟爱做中式面点，做点简单好学的家常面点！ 作者： A滨海拉丁舞学校�18660061689 店铺：海昊嘉园烘焙 厨师机购买链接： 【我剁手都要买的宝贝（牧人王M50S 双刀揉面机 家用静音厨师机和面机奶油机搅拌机揉面机），快来和我一起瓜分红I包】http://h.gjc7.com/h.FiWIwE 点击链接，再选择浏览器打开；或复制这条信息￥5FDo0gHkrEt￥后打开手淘

用料

• 中筋面粉 400克
• 开水 190克
• 凉水 50克
• 盐 适量
• 植物油 适量
• 小葱 适量

千层饼——牧人王M50S厨师机的做法步骤

步骤 1

把400克面粉放倒桶中，加开水190克，开厨师机1档2分钟，搅拌均匀就可以了

步骤 2

等面都凉透了才能进行下一步，这是关键

步骤 3

凉好的面加入50克凉水，用2档3分钟，揉到光滑就可以了

步骤 4

喜欢的牧人王厨师机，给他起了名字：小白

步骤 5

面光滑了，放凉

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步骤 6

步骤 6

放凉的面，分割成50克一个的小剂子，揉圆，

步骤 7

拿出一个来，擀成1-2毫米的长方形面皮

步骤 8

在面皮上撒一点盐，刷油

步骤 9

像叠扇子一样，叠好面皮，把油面向上，立起来，用手捏住两端，稍稍拉长，有一头卷起来

步骤 10

卷好的剂子

步骤 11

喜欢放小葱的可以放点，全部弄好，放上湿布醒5分钟

步骤 12

用手轻轻压一下，擀成长方形的薄片

步骤 13

在电饼铛预热，刷油，放入，烤到两面金黄即可

步骤 14

美味的千层饼好了！

千层饼——牧人王M50S厨师机的小贴士

这个是2个人的量，人多翻倍就可以了，爱吃油一点的，在电饼铛里多刷油就可以了

菜谱创建时间：2017-05-04 22:32:56