玻璃坛泡菜

作者： 盐系青年

做了好几次了，不过一直木有写菜谱

用料

• 盐 适量
• 蒜蓉辣酱 两包
• 姜汁大枣红糖 1/5袋
• 娃娃菜 四棵
• 亨氏番茄辣椒酱 一瓶
• 淀粉一袋 103克
• 味精 适量
• 烧烤料(含孜然、芝麻、辣椒粉) 一袋
• 明庭1.8L玻璃罐 一个
• 老村长酒 50毫升

玻璃坛泡菜的做法步骤

步骤 1

一共两种辣椒酱，亨氏辣椒酱和两包350克的蒜蓉辣酱，别弄错了

步骤 2

温热水洗菜，洗完攥汤攥干净，然后手撕菜入坛

步骤 3

加入姜汁大枣红糖、淀粉、烧烤料、盐、味精、淀粉，加入老村长酒，压拌；加入蒜蓉辣酱两袋，压拌；加入亨氏辣椒酱一瓶，压拌均匀

步骤 4

封盖，放入无光封闭的柜子，一天后搅拌一下，在放入柜子，第三天出柜即可食用😀

菜谱创建时间：2017-05-04 15:21:22