先煮好意面,自然放凉,切好青椒红椒备用,牛肉用生粉,生抽,料酒,盐,一点糖,两滴芝麻油腌制10分钟左右
在锅中倒入适量黑椒汁加热,倒入意面和青椒红椒,加点水,翻炒均匀,盛出,继续在锅中加入黑椒汁,倒入腌好的牛肉,翻炒,少量多次加水,直到肉熟,要点汁,然后倒在意面上,完成