糖芋苗（南京大排档必点甜品）

作者： Elaine1110

用料

• 新鲜小芋头 一般一碗放8-10个
• 干桂花 适量
• 藕粉 适量（一碗一包）
• 冰糖 适量
• 水 没过小芋头就行

糖芋苗（南京大排档必点甜品）的做法步骤

步骤 1

小芋头冲洗掉表面泥沙，上蒸锅蒸5~10分钟。取出去皮，冲干净后一切两半

步骤 2

锅中加适量水和冰糖，倒入处理好的芋头块儿，大火水烧开，再转中小火慢煮

步骤 3

小碗（吃饭的碗）里倒适量藕粉，用冷水调开成藕粉水 用筷子戳芋头，感觉软了就倒藕粉水，迅速搅开。最后加入桂花酱，搅匀即可

菜谱创建时间：2017-05-04 13:34:33