椰香米饭，最是那37℃的温情

作者： e神只是个传说

很多人认为，中国胃的标志，就是一碗白米饭。 米饭，也是我们餐桌上，每天都不可或缺的主食。 我身边的很多小伙伴，哪一餐没有吃碗米饭，甚至觉得没吃饱。 其实，蒸米饭是一门学问，不只是倒米加水这么简单。 今天安利一个又简单又好吃的煮饭方法。有了它，从此让你爱大米饭欲罢不能。

用料

• 大米 适量
• 椰油 半勺

椰香米饭，最是那37℃的温情的做法步骤

步骤 1

蒸饭前，大米要用清水淘一两遍，不要频繁的搓洗。

步骤 2

将淘好的大米浸泡20-30分钟，连同清水一起下锅蒸饭。

步骤 3

按1杯米兑1.2杯清水的的比例。

步骤 4

等米饭煮熟后，加入半勺椰子油，让椰香味渗入米饭中，再盖上锅盖保温约10分钟。

步骤 5

出锅的米饭颗粒分明，香喷诱人。

椰香米饭，最是那37℃的温情的小贴士

1、淘米的时候不要频繁的搓洗，过度搓洗会将大米表面的糊粉层洗掉，糊粉层是大米中B族维生素和膳食纤维的集中地，易造成营养流失。 2、如果将加入椰子油的米饭放在冰箱里冷藏12小时，卡路里还可以减半哦。对于减肥的小伙伴，是不是从此吃饭没有负担了呀。 这碗椰香米饭简直好吃到哭。吃货真的完全没有抵抗力！

菜谱创建时间：2017-05-03 17:12:29