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冬菇虾米粢饭团

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作者: 乐哈宝宝
只要想吃就自己动手做!太久没有吃粢饭了,太想念这个味道,做出来的味道还不赖!

用料

冬菇虾米粢饭团的做法步骤

步骤 1

先把糯米浸泡1-2小时,干冬菇、虾米浸泡软,把虾米、冬菇、腊肠、胡萝卜切碎

步骤 2

把切碎的配料下锅炒香,放点盐、糖,酱油调味

步骤 3

把炒好的配料倒到煮好的糯米里,加点香麻油拌匀

步骤 4

拌到颜色均匀,大概是这个状态的

步骤 5

把保鲜膜铺在寿司竹帘上,放上一些粢饭包裹起来,按个人喜好调整形状吧

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步骤 6
步骤 6

100g的糯米我包了三个粢饭,味道确实不错

冬菇虾米粢饭团的小贴士

*煮糯米比平时煮饭要稍微多放一点点水 *配料按个人口味不同可以调整,不过建议不要用容易出水的蔬菜 *煮得干的糯米会比较黏,包饭团时勺子可以湿点水就没那么黏了

菜谱创建时间:2017-05-03 17:05:21
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