夏日小清新凉拌粉皮

作者： 流光飞舞-20

有巧思，无难事！

用料

• 绿豆干粉皮 一袋
• 黄瓜 一根
• 香油 适量
• 生抽 适量
• 醋 适量
• 盐 适量
• 糖 2克
• 十香菜 适量
• 大蒜 4瓣
• 芝麻酱 一勺
• 豆芽 一把
• 红苋菜 一小把
• 辣椒油 适量
• 花椒油 适量

夏日小清新凉拌粉皮的做法步骤

步骤 1

黄瓜刨丝，豆芽绰水，红苋菜过水烫熟，红苋菜的水不要倒！不要倒！不要倒！重要的事情说三遍！

步骤 2

干粉皮放入绰红苋菜的水里，让其吸满水，变成粉紫红色，满满的花青素很少女很萌有没有！

步骤 3

泡好的粉皮切成宽条装盘后码上黄瓜丝豆芽和切小段的苋菜，颜值初现有木有！

步骤 4

备小碗调料汁！生抽醋盐辣椒油花椒油一点糖和香油，想怎么调就怎么调！我喜欢用蒜jiu（不会写这个字🤔北方人都知道捣蒜泥的工具！）捣蒜泥和十香菜加芝麻酱做凉拌菜！

夏日小清新凉拌粉皮的小贴士

调好的料汁不要一次倒完！调咸了只能加黄瓜丝加水加一切拌菜了！

菜谱创建时间：2017-05-03 09:21:06