低脂豆腐蛋饼

作者： 小卓只吃半碗饭

刚好冰箱里有剩豆腐，就拿来做都肉饼啦。

用料

• 鸡蛋 1个
• 北豆腐 2块
• 胡萝卜 半根
• 黄瓜 半根
• 葱 1根
• 洋葱 适量
• 肉糜 适量
• 面粉 适量
• 盐 适量
• 香油 适量
• 料酒 适量
• 鸡精 适量

低脂豆腐蛋饼的做法步骤

步骤 1

豆腐洗好沥水，用手捏碎。肉糜，洋葱，胡萝卜，黄瓜，葱切碎，加入盐，鸡精，料酒搅拌。

步骤 2

加入鸡蛋搅拌均匀，加入淀粉继续搅拌。

步骤 3

锅烧热，加一点油，双面煎熟即可。

菜谱创建时间：2017-05-02 21:24:54