栾樨九层糕

作者： 暴力熊猫胖达

明天佛诞，传统要做九层糕。用了泰国斑斓糕的方法做，没想到特别Q弹。

用料

• 粘米粉 50 克
• 木薯粉 300 克
• 椰浆 400 克
• 温水 90 克
• 栾樨汁 130 克
• 凉水 130 克
• 砂糖 267 克

栾樨九层糕的做法步骤

步骤 1

把糖，椰浆，木薯粉，粘米粉，温水混合在一起，搅拌均匀，浆过筛网。

步骤 2

把浆分成两半，其中一半加入凉水，另外一半加入栾樨汁。

步骤 3

然后就可以一层一层地蒸，每层蒸2-3分钟。

菜谱创建时间：2017-05-02 20:03:07