基础面团（面包机版）

作者： 咖啡蛇_jo8n

用料

• 水 135克
• 糖 20克
• 鸡蛋 1个（留少许刷表面）
• 面粉 300克
• 酵母 4克
• 油 20克
• 盐 少许
• 奶粉 20克

基础面团（面包机版）的做法步骤

步骤 1

鸡蛋调散，留一点刷表面用。其他放进面包机。

步骤 2

加入鸡蛋后，加入水，面粉，糖，酵母。

步骤 3

面包机2个15分钟“和面”。

步骤 4

加入油和盐。在15分钟“和面”。

步骤 5

装盆发酵，至2倍大。

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步骤 6

步骤 6

完成。剩下要做面包、馒头分别下一步。

菜谱创建时间：2017-05-02 18:48:10