阿祖海鸭蛋黄肉松饭团

作者： 燕七-77

阿祖是好友大疯的狗，照着它的照片做了这个饭团，并且还用这个饭团威胁它亲妈给了我一个红包，否则我就用拍下用刀切阿祖饭团的斩首视频，致富有门生财有道啊啊啊！

用料

• 米饭 一大碗
• 脆皮肠 一小条
• 海苔 一小张
• 肉松 若干
• 黑加仑葡萄干 两粒，选大小差不多的两粒
• 熟海鸭蛋蛋黄（或普通咸蛋黄） 一只

阿祖海鸭蛋黄肉松饭团的做法步骤

步骤 1

取一只海鸭蛋熟咸鸭蛋，小心的去掉蛋白的部分，留下完整的蛋 黄（海鸭蛋蛋黄有很多油，很容易破裂流出，破了就不好包裹）

步骤 2

煮好的饭一大碗（稍软点的米饭比较容易造型），放至温热；用保鲜袋装一团，勺子压平；放上蛋黄，再舀一团饭盖住蛋黄，轻轻捏合；

步骤 3

把饭团捏成狗狗脸蛋的大致形状，然后放到盘子里；

步骤 4

再取两团饭，捏成狗耳朵的形状，摆好；

步骤 5

取一小片海苔，放一点点米饭，大致在狗狗脸蛋上对照一下，确定米饭团大小，然后用海苔抱住捏成鼻子的造型（如果米饭太凉，海苔就不能很服帖，这是可以用手指沾些凉水把海苔沾湿，就好包啦）

步骤 6

正脸

步骤 7

用勺子（我用的是果酱刀）在狗狗舌头的位置向内压一道槽。然后切一片薄薄的脆皮肠，修剪成为舌头的形状，然后压进刚刚那道槽里，固定好；

步骤 8

（小舌头伸出来的样子是不是很可爱呢！）

步骤 9

用勺子（果酱刀）把狗狗脸型修正一下（泰迪修毛的时候，嘴部毛留得比较厚，所以嘴的部分就会较高，眼睛部分矮 一些）

步骤 10

脸型塑造好以后，就可以放上肉松啦。薄薄的铺一层就好，不用太厚。一般的饭团，米饭里会加一点盐，可是这个饭团是全 肉松包裹，不加盐吃起来刚好。

步骤 11

肉松均匀铺好

步骤 12

用镊子夹黑加仑子葡萄干，放到合适的眼睛位置，这只狗狗饭团就做好啦。盘子周围可以加水果、蔬菜或者你自己喜欢的搭配。

步骤 13

当当当当，大功告成

步骤 14

再看看本尊

步骤 15

盘子里加上芝麻菜做装饰。步骤那么详细，做法如此简单，快来试试

阿祖海鸭蛋黄肉松饭团的小贴士

蛋黄千万不要捏破，海鸭蛋好多油，破了就是灾难，别问我怎么知道的。。。。

菜谱创建时间：2017-05-02 13:53:22