准备好食材,牛肉切块,姜切丝,葱切段,香菇泡发;牛肉先用冷水浸泡一夜以去除血污;
牛肉先放入压力电饭煲或是高压锅
倒入大葱、姜丝、蒜、酱油、料酒、红酒、玫瑰盐,盖好锅盖,选择万能炖30分钟;
炖好后将双青豆面放入炖肉中,再炖10分钟即可。