养生火山饭（无谷无油无盐低碳水）

作者： 蓝茶幽香

用菜花碎来代替米饭即健康又快手。 完全不用放盐就很香，靠各种香料来提味。 “火山头”各种辅料增加不同口感和味道。 金黄色的一大盘低卡路里又开胃。 （这里使用的香料都对人体健康非常有益详情可以自己搜索。没有所有的也无所谓，有什么放什么。喜欢咖喱放咖喱粉就是咖喱饭了。）

用料

• 菜花碎 300克
• #蛋白类任选一两样，可以纯素
• 任何肉块（我用的火鸡胸肉块） 200克
• 鸡蛋 3个
• 培根块 一小把
• 豆腐块 200克
• 毛豆 一小把
• #香料任选
• 姜黄（推荐）
• 孜然（推荐）
• 白胡椒粉
• 黑胡椒碎
• 花椒碎
• 姜粉
• 蒜粉
• 桂皮粉
• 辣椒粉
• #上面撒的火山头，还是任选
• 洋葱酥（推荐）
• 椰浆（推荐）
• 烤熟干果碎（我用的葵花籽）
• 椰蓉

养生火山饭（无谷无油无盐低碳水）的做法步骤

步骤 1

所有香料放入干锅里出香味放入肉类/豆腐炒至刚刚熟。加入菜花碎焖一小会。

步骤 2

（不用肉的话直接放入菜花碎。）

步骤 3

装盘撒上干果/瓜子/椰蓉/洋葱酥。

步骤 4

吃的时候浇上椰浆（不然会干干的像炒饭）。

菜谱创建时间：2017-05-02 04:18:33