五香碧根果

作者： 雨津津

这是我最喜欢的坚果小零嘴，没有之一😘，也是我的独创😎

用料

• 碧根果 900克
• 花椒 1撮
• 丁香 5粒
• 小茴香 1撮
• 八角 1个
• 盐 20克

五香碧根果的做法步骤

步骤 1

碧根果1袋，908克

步骤 2

八角，丁香，花椒，小茴香用咖啡纸包好

步骤 3

放入不锈钢锅中，加盐20克（满满的两大勺），水4杯，刚好没过碧根果。 大火煮开，小火再煮15分钟

步骤 4

捡去料包，滤掉水，将煮好的碧根果倒入烤盘*，平铺，烤箱设定120℃ (250F）烤2小时 *烤盘是53厘米x40厘米

步骤 5

取出，晾凉，装入密封袋或玻璃瓶中，盖严

菜谱创建时间：2017-05-01 20:28:21