半熟蜂蜜蛋糕

作者： 猫穗穗儿

经常失败也不能打倒我，练习了这个蛋糕🎂方子，超赞。

用料

• 蛋黄 3个
• 蜂蜜 15克
• 低粉 20克
• 香草精 适量
• 糖 30克
• 鸡蛋 1个

半熟蜂蜜蛋糕的做法步骤

步骤 1

把打蛋盆用开水预热一下，擦干。打入鸡蛋，蛋黄，蜂蜜，糖，用打蛋器搅拌。

步骤 2

从浅黄色打到乳白色，拎起打蛋器后滴下的液体可以形成8字，不会马上消失即可，加入香草精拌匀，再加入过筛后的低粉拌匀后倒入8寸模具。

步骤 3

预热烤箱190度10分钟，放入蛋糕模具烤20分钟。盖铝箔纸，调到170度10分钟，出炉，放凉，开吃。

菜谱创建时间：2017-05-01 20:13:45