清炒山芹菜

作者： 湖滨路人

怕味道冲，结果炒出来特别香

用料

• 芹菜 适量
• 辣椒 一个大长椒
• 大蒜 2瓣
• 猪油一勺，味精几颗

清炒山芹菜的做法步骤

步骤 1

金龙油+猪油，油多一些。烧热小火加大蒜爆香，倒入芹菜辣椒翻炒，把菜钯一边，倒入肉丝，然后合一起炒，加生抽，盐，最后倒入两勺水，都是大火进行，起锅前加了点味精，水还有一点即可起锅，很嫩香!

菜谱创建时间：2017-05-01 13:09:07