打匀两只鸡蛋； 加入牛奶，继续打蛋； 入少盐少胡椒； 切菠菜，红菜椒； 融入蛋液；
喷油至不粘锅中，开小火，炒上述混合液体至凝聚状；
将馅儿装入六只饺子皮中，做包饺子状，但留下两边不封口； 放入再次喷油的不粘锅中
开中火，待到底部焦脆，加入1/4 cup 水装小火； 水蒸发干，关火，当当当~ 开吃！