猪骨冲洗一下，然后煮掉血水。备用。
玉米洗净切块，胡萝卜削皮切块备用。
煮掉血水的猪骨加入玉米，胡萝卜再加入水，下一小勺胡椒粉，大火煮沸后小火炖1点半小时
炖好的汤水加入少许盐，味精调味一下。好喝的汤水可以喝了。