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蒜香麻辣鱿鱼须

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作者: 佳佳婆
男女老少都爱的蒜香鱿鱼须..

用料

蒜香麻辣鱿鱼须的做法步骤

步骤 1

超市买的新鲜冻鱿鱼 解冻后洗干净吸盘 用手指抓抓 没有硬壳壳的感觉就洗好了 冲着洗有点浪费水 可以都抓一遍后一起冲洗

步骤 2

扣眼珠 挤牙... 这步骤有点恶心 我直接用刀切开后侧着刀切掉了眼珠

步骤 3

切成大小一致后 焯水 沥干备用

步骤 4

炒制的时候忘记拍照了 放入油后丢进蒜粒爆香.. 依次将所有的调料入进油锅炒一分到两分钟 这时可以调中小火 爱辣椒的朋友也可以放入干辣椒面 干辣椒段进行煸香 香味出来了立马放倒入焯好的鱿鱼须继续煸炒一会儿 出锅后撒少许芝麻就大功告成了.

步骤 5

我滴小粉丝.. 吃了好多🙈

菜谱创建时间:2017-04-30 14:01:12
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