酱肉茴香包

作者： 薇姐们

用料

• 面粉 600
• 水 330克
• 酵母 3克
• 食用油 30克
• 白糖 30克
• 馅料
• 茴香 适量
• 肉馅 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 甜面酱 豆瓣酱 适量
• 耗油 适量

酱肉茴香包的做法步骤

步骤 1

和好的面团醒发至两倍大

步骤 2

生抽 料酒 甜面酱 豆瓣酱 耗油 调好酱汁

步骤 3

锅里放油 烧热。放入肉馅炒散 。炒至七分熟

步骤 4

倒入酱汁炒熟

步骤 5

放凉备用

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步骤 6

步骤 6

小茴香切碎拌入肉馅里。放入适量盐

步骤 7

盐要少放 可以尝尝再放

步骤 8

包好盖起来醒发十分钟即可 冷水上锅蒸 开锅蒸15分钟即可

步骤 9

比起生肉馅做的茴香包 这个更香哦

步骤 10

我用的肉偏瘦。嚼起来特别筋道

菜谱创建时间：2017-04-30 09:23:54