鱼仔一斤,特别新鲜
洗干净
瓦煲加满水大火烧开后转小火熬
期间可以不时搅拌一下,使鱼肉融化开来汤汁更浓稠
大概煲一小时,煮到锅里的鱼汤剩半的时候就关火,过滤
趁热喝,不腥,鲜甜
我没放任何调味料 过滤好的鱼仔汤也可以加豆腐或青菜等重新煮开