快手小千层蛋糕

作者： lisabao9725

这道千层蛋糕的做法跟大多数千层蛋糕的做法大同小异，但想通过这个做法推荐一个小方法，就是因为打发的奶油怕热，所以必须要彻底放凉饼皮，才能进行下一步，所以大家可以通过，事先在厨房台面上铺好保鲜膜，做好饼皮直接移到保鲜膜上放凉，大概10分钟，饼皮就全凉了，可以节省很多等待的时间。

用料

• 鸡蛋 2个
• 牛奶 300克
• 低筋面粉 160克
• 植物油 30克
• 枫糖浆 50克
• 馅料：
• 奶油 200ml
• 白砂糖 45克
• 装饰：
• 水果
• 核桃碎
• 糖粉

快手小千层蛋糕的做法步骤

步骤 1

除馅料和装饰外的所有主料用手动打蛋器搅打均匀，过筛，使液体更光滑。

步骤 2

在平底锅煎好以后，放到铺好保鲜膜的厨房台面放凉。

步骤 3

奶油分三次加砂糖打发，一层饼皮，一层奶油，最后加装饰材料装饰。

步骤 4

切开成品。

菜谱创建时间：2017-04-29 08:28:21