将面条放入开水中煮4-5分钟,加适量的盐,味精;葱切成葱花。
面条煮好后,捞起,过凉水,把水滤干后,放入盘中,根据个人口味加适量酱油,香油,把葱花放在面上。
将油倒入锅中,使油温升高至高温。
将油泼在面上,然后拌面。
将辣放在面上