香辣小龙虾

作者： 爱下厨的成长日记

外面的小龙虾很诱人，但是很多都有安全隐患，现在自己做好吃又安全

用料

• 小龙虾 1斤
• 姜 片
• 干辣椒 根据个人口味
• 八角 两颗
• 老抽 适量
• 葱 适量
• 生抽 适量
• 白糖 适量
• 盐 适量
• 胡椒 适量
• 鸡精 适量
• 蚝油 适量

香辣小龙虾的做法步骤

步骤 1

虾洗净，肚子用刷子刷干净

步骤 2

姜，蒜，葱，干辣椒，八角炒香

步骤 3

炒虾，料酒，白糖，盐，老抽，生抽，

步骤 4

加水煮，

步骤 5

快好的时候放胡椒，蚝油，鸡精，又放了点鲜辣椒，糖和盐口味重点，这样虾才入味

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步骤 6

步骤 6

收汁，出锅

香辣小龙虾的小贴士

调味料根据个人口味放，我的口味偏重，但绝对汤重一点虾才好吃😋

菜谱创建时间：2017-04-28 22:17:34