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牛轧糖

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作者: 上上尚尚

用料

牛轧糖的做法步骤

步骤 1

最小的火融化黄油,然后倒入棉花糖

步骤 2

待棉花糖全部融化,倒入奶粉搅拌。

步骤 3

原味可省略这一步,加入抹茶粉或可可粉等。也可提前混入奶粉搅拌均匀使用。

步骤 4

可倒入适量的花生(可以买现成的,也可以自己买生的带皮烤香烤或者微波炉高火制作,待凉去皮),蔓越莓干,葡萄干,黑芝麻,白芝麻,椰蓉等等。

步骤 5

炒好立即放到模具里或者较平的烤盘,趁热整理好形状,放到冰箱里冷藏一小时左右。

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步骤 6
步骤 6

从冰箱取出,切块后,已经可以吃了,也可包装送人。

菜谱创建时间:2017-04-28 01:29:11
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