茭白肉丝

作者： 新手皮妈

用料

• 茭白 根
• 猪肉 克
• 油 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 鸡精 适量
• 尖椒
• 小红椒
• 生粉
• 白胡椒粉

茭白肉丝的做法步骤

步骤 1

1、猪肉绞成丝，洗净后加入料酒➕白胡椒粉➕生粉➕少许油拌匀腌制一刻钟，然后热锅冷油倒入肉丝划成白色即可

步骤 2

2、茭白切丝，热锅冷油爆香蒜末➕尖椒➕小红椒圈，然后倒入茭白丝翻炒

步骤 3

3、倒入炒好的肉丝翻炒均匀，➕鸡粉➕盐翻炒入味即可，最后撒入香葱拌均

菜谱创建时间：2017-04-27 20:50:56