炒海蜊

作者： -是大粒呀

福建仙游特色菜品～

用料

• 海蜊
• 盐 适量
• 鸡蛋
• 地瓜粉
• 蒜苗
• 葱
• 洋葱

炒海蜊的做法步骤

步骤 1

准备海蜊，小一点比较好。清洗，加盐拌匀。

步骤 2

加入地瓜粉和鸡蛋。（这里我只放了一个鸡蛋，如果鸡蛋放多了，就是海蜊煎蛋）

步骤 3

蒜苗和葱切段。

步骤 4

洋葱

步骤 5

热油

步骤 6

放入蒜苗头和葱头炸香

步骤 7

加入洋葱

步骤 8

倒入海蜊

步骤 9

加入葱尾，盖上锅盖焖一会。（不够咸的话加点酱油。感觉要糊了可以加少许自来水）

步骤 10

炒海蜊完成～

菜谱创建时间：2017-04-27 14:44:28