罗勒青酱蘑菇虾仁焗蛋

作者： lily1234lily

蛋料理爱好者，各种食材各种酱都可以用来焗蛋！刚入手的16cm小锅还没到，不然做成蛋饼也好吃吧～

用料

• 鸡蛋 2个
• 蟹味菇 随意
• 金针菇 随意
• 虾仁 随意
• 毛豆 随意
• 橄榄油 适量
• 罗勒青酱 根据食材的量
• 黑胡椒碎 适量
• 欧芹 适量
• 盐 适量

罗勒青酱蘑菇虾仁焗蛋的做法步骤

步骤 1

备料，洗净。罗勒青酱我用的现成的。毛豆是提前带壳煮熟剥出来的。 烤箱提前预热到200度。

步骤 2

平底锅加适量橄榄油，放入蟹味菇金针菇炒软、再依次放入虾仁、毛豆炒至虾仁略微变色。

步骤 3

加罗勒青酱炒匀，若酱无盐就加适量的盐。中间挖个能放开俩鸡蛋的洞。

步骤 4

打入鸡蛋。

步骤 5

放进烤箱烤8分钟。这次我不小心开了强力烤烤了6分钟时才发现感觉拿出来了。。意外的蛋黄部分还不错～

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步骤 6

步骤 6

磨点儿黑胡椒碎，撒点儿欧芹。

步骤 7

连锅上桌。

步骤 8

开吃～

菜谱创建时间：2017-04-27 14:08:09