葡萄干泡上，面包边切方丁，香蕉切片。
牛奶，淡奶油，鸡蛋，香草精，糖，用料理机打细腻，然后过筛去掉气泡。
铺上香蕉，撒上蜜红豆，然后铺满面包丁，倒入混合液，保证每个面包丁吸满奶液。然后撒上葡萄干杏仁片。
预热170度，放入烤箱40分钟。最后撒上糖粉装饰。