咖喱猪肉饭！厨房小白必做~

作者： 妙食记_

买了好久的咖喱，却一直因为忘记买土豆而闲置在冰箱里😂 上个周末终于记起来买土豆，却又忘记买胡萝卜😂 不管了，直接来做！ 咖喱味浓郁厚重，浇在米饭上，真的好好吃！不知不觉又多吃了一碗饭🙈 而且真得超级简单快捷哦！对炒菜做饭一窍不通的厨房小白也绝对能一次性成功，哈哈！🌚

用料

• 咖喱 一盒
• 猪肉 一块
• 土豆 两个
• 香菇 七八个

咖喱猪肉饭！厨房小白必做~的做法步骤

步骤 1

土豆削皮洗净切成小块，香菇泡发后去蒂切片(泡香菇的水可以留着待用哦)，猪肉切成小块并用嫩肉粉拌匀。 注：我不喜欢吃洋葱，所以就没加了。香菇也可以换成自己喜欢吃的蔬菜，像胡萝卜、芋头什么的。

步骤 2

冷锅热油，倒入猪肉炒白后即可盛起。

步骤 3

再倒适量油，放入香菇土豆翻炒，炒到土豆变色，可以闻到香菇的香气就好啦。

步骤 4

倒入已经炒好的猪肉，加适量水没过所有食材。

步骤 5

煮至土豆用筷子可以轻易戳烂就可以加咖喱啦！要先关火，再把一整块咖喱掰成小块加入。

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步骤 6

步骤 6

慢慢搅拌至咖喱融化，再开小火，煮到自己喜欢的浓度就好啦！

步骤 7

咖喱汤超级浓郁，伴着嫩滑的肉丁，酥烂的土豆，以及鲜香的香菇，一碗饭不到十分钟就吃光光！(✪ω✪)

步骤 8

来一口！👻

步骤 9

一盒咖喱差不多是3～4人份，为了不浪费，我跟哥哥两个人撑到爆😂

咖喱猪肉饭！厨房小白必做~的小贴士

咖喱里面有盐，所以其他佐料都不用添加啦！

菜谱创建时间：2017-04-26 20:30:08