蒲公英茶

作者： 美小猪猪猪

没有城市的喧嚣，清新的空气、田园的风情，随处可见的野菜……别说了、挖吧！

用料

• 蒲公英
• 盐 适量

蒲公英茶的做法步骤

步骤 1

蒲公英将叶片摘下，反复冲洗后用盐水浸泡。

步骤 2

然后再冲洗几遍控干水份。

步骤 3

切小段～

步骤 4

炒锅先开大火炒制～

步骤 5

待水份不多的时候关最小火，用手抓炒。

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步骤 6

步骤 6

耐心点儿～

步骤 7

继续～

步骤 8

茶叶的样子和手感就成了。

步骤 9

成品～

步骤 10

冲泡时间不可过长。

步骤 11

茶汤金黄，略苦、回甘～

步骤 12

抓一小撮放入杯中，注入开水，叶子慢慢展开，颜色又会变绿。

蒲公英茶的小贴士

蒲公英采鲜嫩的最好！ 蒲公英的花语是～无法停留的爱！

菜谱创建时间：2017-04-26 16:23:34