彩椒双色菇

作者： 三餐一日蓝蓝

菇类的膳食纤维可增加脂肪和胆固醇的代谢，同时降低坏的胆固醇(LDL), 增加好的胆固醇(HDL).

用料

• 红彩椒 一只
• 黄彩椒 一只
• 白玉菇 一盒
• 蟹味菇 一盒
• 瘦肉 一小块
• 姜 一点点

彩椒双色菇的做法步骤

步骤 1

材料图 1: 菇去脚 洗干净 弄成一根一根的 彩椒切丝 2 :肉切丝 放胡椒粉 生粉 盐 料酒 生抽油 拌匀备用 3 :烧一锅热水 水开放双菇汆烫5秒左右 捞起立干水 4 :锅中放油烧热放肉丝用筷子巴拉巴拉成一根一根 肉熟了起锅备用 5:趁着锅里还有余油 放入彩椒翻炒3之5秒 倒入汆烫好的菇 翻炒开放盐翻炒均匀 放肉丝 翻炒均匀 放蚝油 就可以出锅 (如果出水多就用生粉勾芡)

彩椒双色菇的小贴士

彩椒一个用三之一 有芹菜也可以放点

菜谱创建时间：2017-04-26 15:39:42