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宝宝辅食:自制炒酸奶-36M+

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微信公众号:窝小芽 公众号ID:babycooking 个人微信号:woxiaoya1 每日更新宝宝营养及烘焙食谱 谢谢你喜欢小芽的食谱,欢迎分享和转发哦,谢谢 炒酸奶只是听过但一直没吃过 今天中午买了一份瞬间被惊艳 炒酸奶用了快速制冰原理 很短时间将酸奶凝固成片状 将酸奶变成像冰激凌一样的口感 中午回工作室后马上用冰箱尝试了下 绝对比外面买的好吃哈 满满的水果,各种坚果和果干 吃起来不要太过瘾 天气越来越热了 小朋友免不了想要吃冰淇淋 赶紧用这个代替吧 健康多了而且制作也很方便 适合宝宝年龄:36个月以上 难度:易 用具:盘子、铲子/勺子、冰箱

用料

宝宝辅食:自制炒酸奶-36M+的做法步骤

步骤 1

准备一个平底盘,不要用太小的,放入冰箱冷冻柜冷冻10-20分钟左右。

步骤 2

然后开始准备水果,将所有水果洗净切丁,还可切一些较大块好看点的,等会可以放在上面装饰,会更加好看。

步骤 3

取出冷冻好的盘子,倒入酸奶和坚果、果干等。

步骤 4

倒入水果丁,用铲子或勺子铲匀,摊平,小芽还预留了一些水果,最后摆在上面,是不是很美腻。 》尽量把酸奶铺薄一点,这样冷冻时间可以缩短,最后口感也更佳。

步骤 5

重新放入冰箱冷冻柜,冷冻大概1个小时左右。

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步骤 6
步骤 6

1个小时后拿出,此时已基本结块,用铲子或勺子铲起弄碎,继续放入冰箱冷冻50-60分钟。 》这个时候大概要根据自己情况调整哈,如果你用的盘子很大,酸奶摊得很薄,这个时间就可以减少到20分钟左右。

步骤 7

拿出酸奶,此时酸奶已变得较硬,用铲子或勺子铲起弄碎就可以美美的享受啦,因为冷冻的时间不长,所以口感并不是硬硬的,还有点绵软的口感,搭配水果坚果等超级美味,秒杀一切冰激凌哈。 》如果我自己吃,还会再上面撒一层饼干碎,嘿嘿嘿,好吃极啦。

菜谱创建时间:2017-04-25 18:41:27
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