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秘制烤鸡翅(鸡肉)、蔬菜

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作者: 龚喜妈妈
看《向往的生活》,黄小厨做得这道菜很受欢迎,可是没有说具体的做法,我自己尝试着做了这道菜,味道也还好。

用料

秘制烤鸡翅(鸡肉)、蔬菜的做法步骤

步骤 1

把翅根清洗干净,沥去水份,葱切段,姜切片,蒜切成蒜末,加上以上调料腌制3个小时以上。

步骤 2

土豆、胡萝卜和青椒切块,用腌制过鸡翅的调料汁再把这些蔬菜腌制一个小时,再稍加一些盐。

步骤 3

不粘锅烧热,稍放一点儿底油,把翅根煎至金黄色。

步骤 4

加入腌制好的蔬菜一起翻炒5分钟。

步骤 5

把炒好的翅根和蔬菜倒入铺了锡纸的烤盘上。

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步骤 6
步骤 6

把烤盘放到烤箱中层,上下火200度15~20分钟。

步骤 7

飘着蒜香味的香喷喷的鸡翅出炉了……

菜谱创建时间:2017-04-25 14:40:47
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