豆乳盒子

作者： 七井川

小盒x3

用料

• #豆乳酱
• 白砂糖 42克
• 蛋黄 2个
• 豆浆 230克
• 低粉 38克
• 奶油奶酪 104克
• #奶油
• 淡奶油 150克

豆乳盒子的做法步骤

步骤 1

蛋黄加砂糖打散，筛入低粉，再将煮沸的豆浆（不要放凉）少量多次加入，拌成豆浆蛋黄液。

步骤 2

将豆浆蛋黄液倒回锅中小火加热，不停搅拌直到质地浓稠，放凉备用。

步骤 3

将室温软化好的奶油奶酪搅打顺滑，与豆浆卡仕达混合拌匀。

步骤 4

淡奶油加糖粉打发备用。

步骤 5

组合【戚风+淡奶油+豆乳酱+黄豆粉】*2

菜谱创建时间：2017-04-24 21:25:21