葱油肉末千层饼

作者： Sandy_3300

用料

• 油 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 面粉 克
• 花椒粉 适量
• 葱末
• 肉末
• 鸡精

葱油肉末千层饼的做法步骤

步骤 1

面粉+一丢丢盐+开水，和成柔软光滑的面团，保鲜膜包裹，醒30分钟以上

步骤 2

肉末+葱末+盐+花椒粉+白胡椒粉+鸡精+食用油，调成肉泥馅

步骤 3

取一份面团，大概80-100g左右，擀成长方形面皮，刷一层油，铺上肉馅

步骤 4

将面皮裹起来，再裹一次，收口朝下，盖保鲜膜醒

步骤 5

将醒好的面团，压扁，轻轻擀成饼子状

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步骤 6

步骤 6

热油下锅，煎至两面金黄

步骤 7

啰嗦一句，油多的好吃😋😋😋

菜谱创建时间：2017-04-24 17:12:42