给鸡爪子脚指甲✂️ 剪完洗干净
加姜用清水煮熟,不可煮烂
捞出来,用冰水泡十分钟
乘我们爪子在冰镇 加半碗清水到锅里,陈醋,酱油,罗汉果,蒜头(拍扁),辣椒放锅里小火煮,开了放冰糖融
鸡爪子沥干水,锅里的酱醋汁倒进爪子里
等凉了放进冰箱浸泡一个晚上
END
习惯吃酸的伙伴可以多加陈醋少放糖🌝 习惯吃辣的伙伴可以多放辣椒🌶️ 习惯重口味的可以加点盐🌚 翻一番浸泡更有味哦✌️