泡鸡胸，就是把鸡胸肉切吧切吧放进盐糖水泡会儿。照前任室友的话来说，会让鸡胸更多汁。泡30分钟左右，这个时候准备蔬菜。
蒜切片，洋葱切丝。泡菜如果是整只的切块。
一只不粘小炖锅(不用平底锅是为了减少油的用量), 加油，等油热了放蒜片洋葱丝，炒。
炒到出香味，大概4分钟，放一半的泡菜，翻炒。
鸡胸肉放进去，不用翻。在上面叠加另一半泡菜。泡菜汁浇进去，盖上盖子大火炖煮。
等大约10分钟后，翻炒，此时鸡胸肉应该至少半熟，加韩式辣椒酱搅拌均匀，继续炖煮至鸡胸全熟。 其实泡菜和奶酪超配的，然而口水流了一地还是没敢把cheddar和mozzarella放进去。
没有很多泡菜汁的话，可以加超市的chicken broth炖煮。