白菜炒龙口粉丝

作者： Gem398

老公喜欢吃炒粉丝，但尝试了几次都失败，炒出来的粉丝都是粘成一坨的，口感也是软踏踏的，今天照着网上的方法，终于做出一根一根，且有劲道的粉丝了。

用料

• 白菜 几片
• 粉丝 1扎
• 五花肉 1小块
• 酱油 适量
• 黄豆酱 1勺
• 蒜 2瓣
• 辣椒丝 1小搓
• 花生油 适量
• 醋 适量
• 白糖 适量

白菜炒龙口粉丝的做法步骤

步骤 1

粉丝泡冷水20分钟后，取出拌点油，再蒸上5分钟，整好放一边待用。

步骤 2

热锅冷油，将蒜头、辣椒丝煸香，下肉炒，加白糖、盐继续炒一会。

步骤 3

下白菜炒，加酱油、黄豆酱、醋继续炒熟。

步骤 4

最后将粉丝倒入小火炒匀。

菜谱创建时间：2017-04-24 13:36:16