鲜虾粥

作者： 田里面包

这款粥的关键在于最后加了花生酱

用料

• 大米 适量（5口人）
• 虾 1斤
• 西兰花 1只（小）
• 香芹 两根
• 白胡椒粉 适量
• 姜 适量
• 盐 适量
• 油 适量
• 花生酱 两勺

鲜虾粥的做法步骤

步骤 1

虾头虾尾分离，分开的时候虾头会把尾巴上的筋抽出，虾尾用剪刀剪开，用料酒生姜胡椒粉腌制放一边

步骤 2

淘米下锅

步骤 3

切西兰花，根部花开手撕就好，不易碎

步骤 4

锅中倒入适量油，倒入虾头及生姜片，熬至油红出锅

步骤 5

米粥煮至微开花倒入虾头虾身，再煮一会儿倒入西兰花

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步骤 6

步骤 6

开锅前加入花生酱搅拌均匀

步骤 7

最后加入芹菜碎

步骤 8

完工，开吃，色香味俱全

菜谱创建时间：2017-04-23 15:13:55