红烧肉

作者： 小淋食堂

用料

• 五花肉 克
• 冰糖 适量
• 葱 适量
• 老抽 适量
• 姜 片
• 料酒 适量

红烧肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切块，拿冷水焯一下

步骤 2

生姜和葱过油后，加入五花肉煸出肉香

步骤 3

加入料酒，老抽，生抽，和黄冰糖

步骤 4

加入水小火炖45分钟以上

步骤 5

大火收汁

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步骤 6

步骤 6

出锅

红烧肉的小贴士

肉炖久一点，防止焦掉

菜谱创建时间：2017-04-23 14:34:34