泡椒凤爪

作者： 当白不一

我只知道这是我小时候超级爱吃的😳

用料

• 鸡爪 1500克
• 白醋 60克
• 白糖 盐 鸡精 味精 各100克
• 泡椒水 1000克
• 泡椒 1000克
• 洋葱 姜片 八角 花椒 各20克
• 蒜子片 50克
• 泰椒 20克
• 纯净水 1500克

泡椒凤爪的做法步骤

步骤 1

鸡脚洗干净对半切开 再清水冲掉血丝

步骤 2

把之前准备的所以材料兑在一起 备用

步骤 3

鸡脚先出水 洗干净 再大火煮开放点料酒和一点醋转小火煮熟（不知道熟没熟 就先捞起一个啃啃看😄） 煮熟捞出立马用冰水（冷水也行）冲凉 彻底凉透和之前的材料泡在一起 24小时以后就可以尝尝看啦😃

菜谱创建时间：2017-04-23 11:51:37