糖炒粽子

作者： 乐妈爱美食

和往常一样，要做菜之前先打开下厨房，可转换了几次仍然没有找到与“炒粽子”相关的菜，于是，就有了我上传的第一个菜谱。 粽子煮好了之后每次要吃的时候都需要蒸一下，冷粽子想快点吃，用糖炒一炒还是很快的。今天，我就做了糖炒粽子和煎荷包蛋，配上牛奶算是给娃儿的早餐了。

用料

• 冷粽子 3个
• 白糖 适量
• 食用油 适量

糖炒粽子的做法步骤

步骤 1

冷粽子切成三角丁。

步骤 2

不粘锅，中火，加食用油，倒白糖，然后不断搅拌，等糖都融化，锅内糖和油融为一体，颜色偏黄时，改小火。

步骤 3

倒入粽子，不断翻炒，直到糖液都裹在粽子上，用铲子切个粽子块，不再感觉发白即可。

步骤 4

关火，装盘。

菜谱创建时间：2017-04-23 09:27:14