忘了拍步骤图了，藕切片，厚度可以自己把握，一厘米左右都可以。糖和水放电饭锅里煮开，藕片平铺好，水要没过藕。我按的是精煮，慢慢熬，熬到水蒸发点，糖浆很稠，电饭锅会自己跳到保温，就可以了。我大概熬了一个半小时。水要是控制不好放多了也没关系，熬久一点就行了。