菠菜蒸鸡蛋糕

作者： 下厨房用户_kemac

嘟嘟妈妈按照国际辅食添加原则，为“6月龄、7-9月龄、10-11月龄、12月龄＋”的宝宝量身定做了大量辅食菜谱。欢迎大家关注我！

用料

• 菠菜 4颗
• 淀粉 10克
• 鸡蛋 2个
• 食用油 少许

菠菜蒸鸡蛋糕的做法步骤

步骤 1

食材：菠菜 用具：煮锅 菠菜洗净放入沸水中焯2分钟。

步骤 2

食材：菠菜 用具：菜刀、菜板 菠菜去根切碎。

步骤 3

食材：鸡蛋、淀粉、水 用具：碗、筷子 鸡蛋打入碗中，倒入淀粉和少量温水拌匀。

步骤 4

食材：蛋液、菠菜、食用油 用具：碗、筷子 菠菜倒入蛋液里，加几滴食用油拌匀。

步骤 5

食材：蛋液 用具：方形碗、勺子、保鲜膜 蛋液倒入方形容器里，盖上保鲜膜。

步骤 6

食材：蛋液 用具：蒸锅 蒸锅加冷水，放入蛋液蒸15分钟。

步骤 7

食材：鸡蛋糕 用具：菜刀、菜板 取出容器脱模，蛋糕切成小块。

菠菜蒸鸡蛋糕的小贴士

1.蛋液中加入淀粉后，蒸出来的蛋糕不会像蛋羹一样软，可以让宝宝拿在手里吃。 2.可以把菠菜换成其他蔬菜，解决宝宝不爱吃蔬菜的问题。

菜谱创建时间：2017-04-22 18:17:05