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牛奶布丁

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嘟嘟妈妈按照国际辅食添加原则,为“6月龄、7-9月龄、10-11月龄、12月龄+”的宝宝量身定做了大量辅食菜谱。欢迎大家关注我!

用料

牛奶布丁的做法步骤

步骤 1

食材:鸡蛋 用具:碗、筷子 鸡蛋打入碗中打散。

步骤 2

食材:牛奶、白糖 用具:煮锅、勺子 牛奶倒入锅中,倒入白糖搅拌均匀,用小火加热,煮至白糖溶化、牛奶微微冒泡。

步骤 3

食材:牛奶 用具:碗 牛奶倒入碗中晾凉。

步骤 4

食材:鸡蛋、牛奶 用具:碗、筷子 鸡蛋液倒入牛奶中,边倒边搅拌。

步骤 5

食材:蛋液 用具:碗、滤网 鸡蛋液用滤网过滤去筋。

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步骤 6
步骤 6

食材:鸡蛋液 用具:勺子、保鲜膜 鸡蛋液倒入布丁杯,盖上保鲜膜。

步骤 7

食材:鸡蛋液 用具:蒸锅 蒸锅加水煮沸,放入布丁杯蒸15分钟。

步骤 8

食材:布丁 用具: 出锅去掉保鲜膜就好了。

牛奶布丁的小贴士

夏天把布丁放进冰箱中冷藏2-3小时,口感更佳,可以代替冰淇淋给宝宝吃。

菜谱创建时间:2017-04-22 18:10:56
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