锅中倒入适量油(比平时炒菜多一丢丢),油热了之后放入花椒、八角,炒出香味后,捞出扔掉,保留热油。
把豆瓣酱放入锅中,炒出香味;接着放入甜面酱、蒜蓉辣酱、白糖、白胡椒粉炒~炒~炒~
最后把白芝麻放进去炒两下~就好啦~ 吃不完就把它装起来~像这样~
看~ 就酱次~ 可好次啦~
1.注意火不要炒糊了。 2.具体的量也可以自己配,也可以放点辣酱什么的,随意啦~注意比例就好~ 3.豆瓣酱什么的都挺咸的,不用再放盐了。 4.这个酱吧,不是很辣,喜欢辣的,可以把油换成辣椒油试试。