红薯西米卷

作者： 吃吃吃不做

用料

• 地瓜 1个（150g）
• 小西米 150g
• 温水 适量
• 白糖 30g
• 蜂蜜 15g

红薯西米卷的做法步骤

步骤 1

西米和糖用破壁机研磨成粉，机器自带的研磨杯hin失望，打完粘在杯壁、盖子、刀片以下…如果说以后我不做了就是因为它💨 温度很高发烫，马上打开粉由底部热气流上升会飞扬，静置片刻再倒出。 好在它后面操作是可以加水，抠不下来的，加温水晃晃倒出来一起用。

步骤 2

带手套 加温水和团，我用50度左右

步骤 3

地瓜蒸熟加蜂蜜捣成泥

步骤 4

做了两条，两种图案。 一种有拍如图，取1/2西米团在保鲜膜中擀平，厚度5mm左右

步骤 5

取1/2地瓜泥用汤匙均匀铺平

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步骤 6

步骤 6

卷起来，保鲜膜头尾捏紧

步骤 7

切 意外像成只小猫咪 撕保鲜膜 摆放油纸上

步骤 8

拿芝麻作装饰（可蒸完再加）

步骤 9

可爱

步骤 10

可爱

步骤 11

可爱～

步骤 12

可爱

步骤 13

本来是如图放的

步骤 14

蒸15分钟，关火闷5分钟 我闷太久了大概10几分钟才想起来，没有西米一颗颗的图案

菜谱创建时间：2017-04-21 22:43:09