准备好所需要的量的草莓，洗净（这么多的草莓洗干净还是要很有耐心的呦～^_^）沥干水分～
去掉蒂柄，顺便可以把哪些不新鲜的草莓给选出来，然后把剩下的草莓切开～🙈🙈，这个也要花一点时间呢😄😄
把事先称好重量的糖和草莓拌匀，这个时候可以准备一次性手套，简单快速的就拌匀了💕💕，盖上保鲜膜放入冰箱过夜吧～
准备一个不粘锅，然后就开始熬煮我们的草莓酱了，耐心呦～煮的过程中一定要有耐心，中火慢慢的熬，草莓酱越来越浓了🌸🌸。待厚度可以挂勺就可以了，然后加入我们的柠檬汁，这个时候加入的多少就按照个人的口味了，喜欢酸的就多加一些～柠檬汁可以帮助我们更好的保存草莓酱，所以一定要加呦！
事先准备好消毒干净的瓶子，保证无水无油，然后称热装瓶～倒扣，好啦～草莓酱完工🙊🙊😆😆